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味噌(坂北農産物加工所)

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商品特長

玉味噌

米を大豆に麹菌を付ける製法により、大豆・米・麹菌と塩のみを使用し、1年間熟成した濃厚な深い味わいです。

こうじ味噌

筑北村産の米で糀を作り、大豆と合わせて、1年間じっくり発酵させて作りました。
こちらも、大豆・米・麹菌・塩のみの添加物は一切なしです。

製造者

筑北村 坂北農産物加工所

販売・問い合わせ

販売 坂北やさいBOX
住所 〒399-7601 長野県東筑摩郡筑北村坂北4332-1
電話番号 0263-66-3080
 販売     まんだらの庄
 住所 〒399-7711 長野県東筑摩郡筑北村坂井6291
     電話番号     0263-67-2222

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