給食で使われる食材の多くは、地元の方が作ってくださっています。今日のねぎやしいたけ、白菜も筑北村でとれたものです。そして、筑北村の郷土料理「やしょうま」も。「やしょうま」は、米粉で作られ、きれいな模様は自然の食材で色を付けています。「やしょうま」は、「お釈迦様の耳」や「お釈迦様のまくら」などと言って、これを食べると虫歯ができないといわれています。また、知恵団子と言って、お釈迦様から知恵をいただくものだと言われています。１年間給食を支えてくれたいろいろな人や食べ物に感謝しながら、よく噛んで食べましょう。（給食室だより「ランチタイム」１９３号より）
～今日の給食（ふるさと献立）～
キムタクごはん にらたま汁 ゆかり和え やしょうま 牛乳
