３月１１日（火）の給食

＜きょうのメニュー＞

*ごはん

*豆腐(とうふ)のみそ汁(しる)

*山賊(さんぞく)揚(あ)げ

*千草(ちぐさ)和(あ)え

*牛乳(ぎゅうにゅう)

みなさんが大好(だいす)きな山賊(さんぞく)揚(あ)げは、にんにくを効(き)かせて、しょうがや玉(たま)葱(ねぎ)などのすりおろしを加(くわ)えたタレに鶏(とり)のもも肉(にく)を漬(つ)け込(こ)み、かたくり粉(こ)をまぶしてカラリと揚(あ)げた食(た)べ物(もの)です。松本市(まつもとし)や塩尻市(しおじりし)といった中信(ちゅうしん)地(ち)方(ほう)の名物(めいぶつ)料理(りょうり)として有名(ゆうめい)です。今日(きょう)は、かたくり粉(こ)と米(こめ)粉(こ)を使用(しよう)しているので、ざくざくの食感(しょっかん)を楽(たの)しんでください。