２月１７日（月）の給食

＜きょうのメニュー＞

*麦(むぎ)ごはん

*みそキムチスープ

*レバーのかりんとう揚(あ)げ

*バラ天(てん)の華風(かふう)和(あ)え

*牛乳(ぎゅうにゅう)　

レバーが苦手(にがて)な人(ひと)は多(おお)いかもしれませんが、今日(きょう)のかりんとう揚(あ)げは、生姜(しょうが)としょうゆでレバーにしっかりと下味(したあじ)をつけて、かりっと揚(あ)げてあるので、食(た)べやすいですよ。レバーには、血液(けつえき)を作(つく)るために必要(ひつよう)な鉄分(てつぶん)が多(おお)く含(ふく)まれています。成長期(せいちょうき)のみなさんは、血液量(けつえきりょう)が増(ふ)えます。またスポーツをして汗(あせ)と一緒(いっしょ)に鉄分(てつぶん)などのミネラルも失(うしな)われてしまいます。そこで、鉄分(てつぶん)を多(おお)く含(ふく)む食(た)べ物(もの)をしっかり食(た)べる事(こと)が大切(たいせつ)です。苦手(にがて)な人(ひと)もまずは一口(ひとくち)からチャレンジしてみましょう！