<きょうのメニュー>
*サンマーメン
*餃子
*バラ天の華風和え
*牛乳
サンマーメンは中国の方言の一つである広東語で「生馬麺」と書きます。生(サン)には「新鮮な・シャキシャキとした」という意味があり、馬(マー)には「上にのせる」という意味があります。つまり、新鮮な肉やシャキシャキとした食感の野菜を麺の上にのせることから、サンマーメンと名付けられたのです。魚のサンマがのっているラーメンではないですよ。
<きょうのメニュー>
*サンマーメン
*餃子
*バラ天の華風和え
*牛乳
サンマーメンは中国の方言の一つである広東語で「生馬麺」と書きます。生(サン)には「新鮮な・シャキシャキとした」という意味があり、馬(マー)には「上にのせる」という意味があります。つまり、新鮮な肉やシャキシャキとした食感の野菜を麺の上にのせることから、サンマーメンと名付けられたのです。魚のサンマがのっているラーメンではないですよ。
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