＜きょうのメニュー＞
*ごはん
*きゃべつのみそ汁(しる)
*いかの香味(こうみ)焼(や)き
*筍(たけのこ)とふきの煮物(にもの)
*牛乳(ぎゅうにゅう)
春(はる)の訪(おとず)れとともに地面(じめん)から芽(め)を出(だ)すつぼみは2年生(ねんせい)の国語(こくご)の教科書(きょうかしょ)にも出(で)てくる「ふきのとう」。春(はる)が終(おわ)わり、花(はな)が咲(さ)くと、「ふきのとう」としての時期(じき)も終(お)わり、伸(の)びて大(おお)きな葉(は)をつけてからは、直径(ちょっけい)1センチほどになった茎(くき)が「ふき」と呼(よ)ばれ煮物(にもの)やきんぴらなどで食(た)べられています。ふきのとうは3～5月(がつ)、ふきは春(はる)から秋(あき)にかけて旬(しゅん)を迎(むか)えるとされています。先生方(せんせいがた)の情報(じょうほう)に寄(よ)ると、少(すこ)しだけバス乗(の)り場(ば)に生(は)えているようです。探(さが)してみてください！
この時期(じき)ならではの「ふき」の味(あじ)、楽(たの)しんでください。