5月24日（金）の給食

＜きょうのメニュー＞

*しょうゆラーメン

*焼売

*華風和え　

*牛乳　

今日の華風和えには、ほうれん草が入っています。ほうれん草はとても栄養価が高く、緑黄色野菜の代表です。

とくにカロテンやビタミンC、鉄分を多く含んでいます。また葉物野菜の中でも、とくにほうれん草は鮮度が命。

葉先からどんどん水分が蒸発してしまうので、新鮮なうちに調理することがおすすめです。

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