<きょうのメニュー>
*ごはん
*ふのみそ汁
*たらのホイル蒸し
*きんぴらごぼう
*牛乳
たらは、白身魚のなかで最も低脂肪、低エネルギーです。しかも、たんぱく質が多く含まれていて、ビタミン類やミネラルなども、サバなどの高脂質の青魚と比べて多く含まれています。そのため、小さい子どもや高齢の方、胃腸が弱っている人にもおすすめの食材です。今日は、筑北村でとれたきのこや野菜をたっぷりとのせ、そのうまみや香りが逃げないようにホイルで包み、蒸し焼きにしました。味と香りを楽しんで食べてください!