＜きょうのメニュー＞
*キャロットライス
*おまめのスープ
*鮭のムニエル
*アーモンドサラダ
*牛乳
今日は、「目の愛護デー」です！目の愛護デーとは、目の健康を守るための記念日です。10月10日は、数字を横にすると人の目と眉の形に見えることから、「目の愛護デー」の日づけが選ばれたそうです。今日は、目にいい食べ物を使った献立です。「キャロットライス」のきれいなオレンジ色は、「にんじん」の色。にんじんにはビタミンA(βカロテン)が豊富です。ビタミンAは目の健康維持に役立つ栄養素で、目の疲労や目の乾燥、視力の低下予防にも効果を発揮します。