＜きょうのメニュー＞
*アールグレイ
ビスキュイパン
*ポトフ
*カラフルサラダ
*牛乳
「アールグレイ ビスキュイパン？！」
9月(がつ)の給食(きゅうしょく)の献立(こんだて)表(ひょう)が配(くば)られて、みなさん以外(いがい)にもお家(うち)の方(かた)も気(に)になっている方(かた)もいたようです。まず、「ビスキュイ」とは、フランス語(ご)で 「bis(ビス)」が 二度(にど)、「cuit(キュイ)」が「焼(や)く」という意味(いみ)があり、「ビスケットやクッキーなどの硬(かた)い焼(や)き菓子(がし)」のことをいいます。ビスケット生地(きじ)は、小麦粉(こむぎこ)、卵(たまご)、バター、グラニュー糖(とう)、アーモンドパウダーで作(つく)ります。今日(きょう)はそこに、香(かお)り豊(ゆた)かな「アールグレイ」というフレーバーティの茶(ちゃ)葉(ば)を練(ね)り込(こ)みました。ぜひ、香(かお)りも楽(たの)しんで♪