＜きょうのメニュー＞
*山菜おこわ
*春ｷｬﾍﾞﾂの豆乳みそ汁
*鶏(とり)のくわ焼き
*ゆかり和え
*牛乳
春(はる)にとれる山菜(さんさい)は少(すこ)し苦(にが)みがあります。しかし、芽(め)吹(ぶ)きの頃(ころ)に山菜(さんさい)を食(た)べることで、冬(ふゆ)の間(あいだ)に貯(た)め込(こ)んだ余分(よぶん)な脂肪(しぼう)や老廃物(ろうはいぶつ)を出(だ)してくれます。今日(きょう)は、みなさんが「山菜(さんさい)」をおいしく食(た)べられるように調理員(ちょうりいん)さんたちが「山菜(さんさい)おこわ」を作(つく)ってくれました！おいしくいただきましょう！