＜きょうのメニュー＞
*ビスキュイパン *ｷｬﾍﾞﾂとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟ
*彩(いろど)り根菜(こんさい)サラダ *牛乳
『ビスキュイパン』はどこの国(くに)の料理(りょうり)でしょう？
正解(せいかい)は、フランスです。『ビスキュイ』とは、フランス語(ご)で2度(ど)焼(や)きしたという意味(いみ)。『ビスケット』や『クッキー』という意味(いみ)もあります。『ビスキュイパン』は、小麦粉(こむぎこ)・砂糖(さとう)・卵(たまご)・牛乳(ぎゅうにゅう)・バター、そこに「アーモンド」加(くわ)えて、よく混(ま)ぜ合(あ)わせて生地(きじ)を作(つく)ります。
また、『彩(いろど)り根菜(こんさい)サラダ』には、たくさんの秋(あき)にとれた野菜(やさい)が入(は)っています。どんな野菜(やさい)が入(はい)っているかよく見(み)て、奥歯(おくば)でよく噛(か)んで食(た)べてください。