筑北(ちくほく)小学校(しょうがっこう)も「冷(ひ)やし中華(ちゅうか) はじめました」！
＜きょうのメニュー＞
*冷(ひ)やし中華(ちゅうか) *バンバンジーサラダ *キラキラもち *牛乳
今(いま)や日本(にほん)全国(ぜんこく)で、目(め)にする『冷(ひ)やし中華(ちゅうか)はじめました』の看板(かんばん)。早(はや)いところでは、なんと４月(がつ)から姿(すがた)を現(あらわ)すそうです。『冷(ひ)やし中華(ちゅうか)』の発祥(はっしょう)は、中国(ちゅうごく)かと思(おも)いきや日本(にほん)独自(どくじ)のもののようです。たくさんの説(せつ)がありますが、その中(なか)のひとつ、『仙台(せんだい)』が発祥(はっしょう)の説(せつ)が濃厚(のうこう)なようです。昭和(しょうわ)12年ごろ、「夏(なつ)に売(う)れる新(あたら)しい中華(ちゅうか)はないだろうか」と、当時(とうじ)の中華(ちゅうか)料理(りょうり)組合員(くみあいいん)の人(ひと)が考(かんが)えたといわれています。夏(なつ)の期間(きかん)だけ、さらに手間(てま)がかかる『冷(ひ)やし中華(ちゅうか)』しっかり味(あじ)わって食(た)べてください。