＜きょうのメニュー＞
*黒パン
*ミネストローネ
*マカロニグラタン
*コーンサラダ
*牛乳
ここ長野県(ながのけん)にも、22日(にち)早(はや)い梅雨(つゆ)開(あ)け宣言(せんげん)が出(で)ました。なんで今日(きょう)のパンが黒(くろ)いのか分(わ)かりますか。暑(あつ)い日(ひ)が続(つづ)いているから「日焼(ひや)けした」のではなく、｢黒砂糖(くろざとう)｣を使(つか)っているからです。｢黒砂糖(くろざとう)｣とは、サトウキビを絞(しぼ)ってそのまま固(かた)めた砂糖(さとう)のことです。カルシウムやカリウムなどのミネラルを多(おお)く含(ふく)んでいるので、汗(あせ)と一緒(いっしょ)に体(からだ)から出(で)てしまった分(ぶん)のミネラルを補給(ほきゅう)することができます。その他(ほか)にも、肥満(ひまん)の予防(よぼう)や疲労(ひろう)回復(かいふく)などの効果(こうか)が期待(きたい)できます。暑(あつ)い夏(なつ)、楽(たの)しめる体(からだ)の準備(じゅんび)はできていますか？